1850 : la société de consommation
"Félix Potin" est un nom d'enfance illustre et familier. C'était aussi celui d'un homme qui, en 1850, a créé la grande distribution de produits alimentaires : un homme modeste doublé d'un génie visionnaire qui a littéralement inventé avec Boucicaut notre société de consommation. La distribution est en France l'un des secteurs phares en passe de dominer le monde. "Carrefour" quadrille l'Amérique latine, "Promodes" est leader en Europe (en Allemagne, en Espagne), "Casino" multiplie les implantations en Asie... L'élargissement à d'autres familles était indispensable pour éclairer et apprécier le parcours des Potin. Ces familles ont un vrai pouvoir : elles orientent ce que nous mangeons, ce que nous sommes, gouvernent en partie nos modes de vie. Ainsi élargie, l'histoire de la maison Potin sur un siècle et demi, esquisse une histoire de la distribution qui est aussi notre histoire, celle d'un peuple qui troque le panier pour le caddie.
